Autor / autores: García-Món García, José ;

Titulo: Boa Vila Compañía Cervecera / José García-Món García

Idioma Español

Programa Grado en Administración y Dirección de Empresas - BBA

Curso, promoción y Año ADE - IV - 2018

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Grado

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1105 Fabricación de cerveza

Tutor Veloso Espiñeira, Manuel

Materias Industria cervecera | Planificación estratégica

Resumen Creación de una empresa en la ciudad de Pontevedra dedicada a la elaboración de cerveza artesanal caracterizada por su segunda fermentación que se origina en las botellas. Análisis del entorno general y específico, plan director y planes funcionales.

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