Autor / autores: Rodríguez Míguez, Yago ;

Titulo: Llevatupulpo.es / Yago Rodríguez Míguez

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA Full Time - XXXIX - 2013

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Master

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5629 Otros servicios de comidas

Tutor Negreira del Rio, Jesus

Materias Recursos marinos | Alimento | Servicio a domicilio | Dirección estratégica

Resumen Creación de una empresa dedicada a la venta de pulpo a domicilio adaptanto este alimento tradicional a las pautas de venta más actuales. Análisis del entorno general y específico, plan director y planes estratégicos de marketing, funcionamiento, recursos humanos, finanzas y control.

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