Autor / autores: Caramés Alfaya, Tania ;

Titulo: Lubre Celtic Beer / Tania Caramés Alfaya

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA Full Time - XL - 2013

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Master

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1105 Fabricación de cerveza

Tutor Negreira del Rio, Jesus

Materias Industria cervecera | Dirección estratégica

Resumen Creación de una microcervecería artesanal en Lugo creando dós variedades de cervezas de origen irlandés. Análisis del entorno general y específico, plan director, estratégicos y funcionales de marketing, funcionamiento, estratégico, finanzas y control.

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