Autor / autores: Formoso Formoso, Iria ;

Titulo: Bonalga / Iria Formoso Formoso

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA Full Time - XXXIV - 2011

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Master

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1085 Elaboración de platos y comidas preparados

Tutor Martínez Valdueza, Fernando

Materias Industria alimentaria | Alimento fácil de preparar | Aditivo alimenticio | Recursos marinos | Dirección estratégica

Resumen Creación de una empresa transformadora y comercializadora de productos y platos precocinados a base de algas alimentarias. Análisis del entorno general y específico, plan director y estratégico, planes funcionales de marketing, producción, recursos humanos, finanzas y control.

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