Autor / autores: FUERTES SUAREZ, MARIA CONCEPCION ; BAÑOBRE CASTRO, EVA MARIA, GONZALEZ PEREZ, MARIA VICTORIA, FRANCO CARNERO, MARIA DEL CARMEN

Titulo: Las Recetas de la Abuela

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA - VI - 1994

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5629 Otros servicios de comidas

Tutor

Materias Industria de comida rápida | Servicio a domicilio | Planificación estratégica

Resumen Proyecto de creación de una empresa de comida casera servida a domicilio. Análisis del entorno, planificación estratégica, plan director, de marketing, de recursos humanos y financiero.

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