Según el Observatorio Español del Mercado del Vino se ha producido un crecimiento de las exportaciones españolas de este producto, sin embargo, señala que el exceso de oferta disponible en el mercado ha hecho difícil construir marcas sólidas y en este sentido, resulta necesario para las empresas del sector el uso del marketing como una herramienta estratégica y operativa. Con esta filosofía se ha desarrollado este libro dirigido tanto a un público profesional como académico en un manual práctico que le ayude a aplicar un nuevo enfoque de marketing centrado en la satisfacción del cliente y en la creación de valor.
