Autor / autores: Barreras Martínez, Marta ; Fernández Crane, Estefanía, Mota López, Jorge Luís, Ónega Moreira, María, Pozo Alveño, Ulises Ernesto

Titulo: Plan operativo anual `Como en casa` / Marta Barreras Martínez, Estefanía Fernández Crane, Jorge Luís Mota López, María Ónega Moreira, Ulises Ernesto Pozo Alveño

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA Full Time - XLIX - 2017

Tipo de proyecto Plan Operativo

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5629 Otros servicios de comidas

Tutor Vázquez Fernández, Jose

Materias Industria de comida rápida | Servicio a domicilio | Industria de restauración | Planificación financiera | Desarrollo de aplicaciones

Resumen Creación de una APP de comida casera a domicilio de entrega rápida en caliente con el obrador en Vigo, ofreciendo a estudiantes y trabajadores la posibilidad de comer donde y a la hora que quiera a un precio muy asequible con 2 menus (básico y premium). Breve análisis del entorno, negocio, procesos y soporte, planificación de arranque, estrategia, objetivos a largo y corto plazo, politicas, estados contables, cuadro de mando.

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