Autor / autores: Rodríguez Ferro, Marisol ;

Titulo: La Garnacha / Marisol Rodríguez Ferro

Idioma Español

Programa Bachellor in Business Administration - BBA

Curso, promoción y Año BBA - IX - 2006

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5630 Establecimientos de bebidas

Tutor San Martín Campos, Carmen

Materias Tienda | Industria de hostelería y restauración | Industria vinícola | Productos del país | Dirección estratégica

Resumen Creación de una vinoteca dedicada a la venta y degustación de vinos de bodegas nacionales e internacionales de calidad y reconocido prestigio acompañados de tapas de cocina contemporánea y cursos de cata. Análisis del entorno general y específico, plan director, planes estratégicos.

Acceso al documento Restringido al Repositorio interno