Autor / autores: CHOREN OTERO, MANUEL ;

Titulo: El artesano gallego

Idioma Español

Programa Bachellor in Business Administration - BBA

Curso, promoción y Año BBA - II - 1999

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1022 Fabricación de conservas de pescado

Tutor

Materias Alimento en conserva | Industria del procesamiento del pescado | Investigación de mercado | Producto nuevo

Resumen Proyecto de creación de una nueva línea de productos semi-perecederos en una empresa conservera con una análisis detallado del análisis de mercado.

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