Autor / autores: Feixó Otero, Felipe ;

Titulo: Balneario 3.0 (Multiespacio gastronómico y cultural) / Felipe Feixó Otero

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA Full Time - LVIII - 2021

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Master

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5629 Otros servicios de comidas

Tutor Negreira del Río, Jesús

Materias Industria de restauración | Industria del ocio | Industria cultural

Resumen Creación de un multiespacio gastronómico en Vilagarcía de Arousa en un nuevo concepto que funde en un mismo espacio gastronomía y cultura, compuesto por un conjunto de stands gastronómicos, actuaciones en directo y eventos públicos y privados. Análisis del entorno, diagnóstico, plan director, planes funcionales, soporte.

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