(Ed. impresa) .— Madrid : Publicaciones Alimarket, 2024 .— 400 p. ; 30 cm
Tit. tomado de la cub. | Acceso electrónico a texto completo restringido, (Solicita clave de acceso en la biblioteca) .- Publicación actualizable online
Base de datos que recoge información de 948 compañías relacionadas con el mercado de la distribución foodservice, incluyendo las centrales de compra especializadas y distribuidoras mayoristas que hayan superado el 1 M€ clasificadas en función de la ubicación autonómica de su sede, con cifras que han recuperado el parón de la pandemia a lo que ha contribuido el crecimiento del turismo.
