Autor / autores: García Fernández, José ;

Titulo: Galipesca / José García Fernández

Idioma Español

Programa Grado en Administración y Dirección de Empresas - BBA

Curso, promoción y Año ADE - IX - 2023

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Grado

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1022 Fabricación de conservas de pescado

Tutor Garre Rodas, Gonzalo

Materias Industria conservera | Recursos marinos | Alimento en conserva

Resumen Creación de una empresa dedicada a la elaboración de conservas de pescado y mariscos sostenibles, con la novedad de que contarán con un ligero sabor a limón que las hará más atractivas al público. Análisis del entorno, diagnóstico, plan director, planes funcionales, soporte.

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