Autor / autores: Otero Rodríguez, Keren ;

Titulo: La Baracoesa. Empresa de comida congelada. / Keren Otero Rodríguez

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA Full Time - LIX - 2022

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Master

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1085 Elaboración de platos y comidas preparados

Tutor Vázquez Fernández, Jose

Materias Industria alimentaria | Alimento congelado | Cuba

Resumen Estudio de viabilidad de una empresa productora y distribuidora de alimentos y comidas semielaborados congelados en Cuba. Análisis del entorno, diagnóstico, plan director y planes funcionales.

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