Autor / autores: Fernández Mastache, Pablo ; Silveira Correa, Raimundo, Lores Gómez, Juan José, Amorín Fernandes Seco, Amilcar de, Borges Fernández, David

Titulo: PANIBRAL. Padarias Reunidas de Braga, LDA. [No disponible] / Pablo Fernández Mastache, Raimundo Silveira Correa, Juan José Lores Gómez, Amilcar de Amorín Fernandes Seco, David Borges Fernández

Idioma Español

Programa Executive MBA

Curso, promoción y Año EXECUTIVE-MBA - XVI - 2007

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1071 Fabricación de pan y de productos frescos de panadería y pastelería

Tutor De la Cruz De la Rosa, Antonio

Materias Industria panificadora | Pastelería | Planificación estratégica

Resumen Análisis de la situación actual de la empresa PANIBRAL dedicada a la fabricación y comercialización de productos de panadería y pastelería proponiendo acciones de mejora y modernización así como un plan estratégico a cinco años. Análisis del entorno general y específico, análisis interno de la empresa, diagnóstico estratégico, plan director, plan estratégico y plan de viabilidad a largo plazo y seguimiento de implantación del plan.

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