Autor / autores: Cabaleiro Portugués, Rodrigo ;

Titulo: Natas Point / Rodrigo Cabaleiro Portugués

Idioma Español

Programa Grado en Administración y Dirección de Empresas - BBA

Curso, promoción y Año ADE - XII - 2025

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Grado

CNAE Letra y Número G Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos de motor y motocicletas - 4724 Comercio al por menor de pan y productos de panadería, confitería y pastelería en establecimientos especializados

Tutor Crespo Cibrán, Miguel Ángel

Materias Venta al detalle | Industria panificadora | Pastelería

Resumen Desarrollo de un nuevo modelo de negocio para la empresa portuguesa Natas Douro especializada en la elaboración artesanal y venta de los tradicionales "pasteis de nata", que consiste en una red de kioskos modulares para la venta de natas en zonas de alto tránsito como aeropuertos o centros comerciales. Análisis del entorno, diagnóstico, plan director, planes funcionales, soporte.

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