Autor / autores: SALGADO PERALVO, DIANA ;

Titulo: FAST AND GREEN

Idioma Español

Programa Bachellor in Business Administration - BBA

Curso, promoción y Año BBA - VIII - 2005

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5610 Restaurantes y puestos de comidas

Tutor San Martín Campos, Carmen

Materias Restaurante | Alimento saludable | Alimento vegetariano | Industria de comida rápida | Dirección estratégica

Resumen Creación de un restaurante de comida rápida vegetariana. Entorno general y específico, plan director, planes estratégicos.

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