Autor / autores: Teixeira Morais Pires Dias, Paulo Alexandre ; Correira da Silva Cunha, Joâo Miguel, Pimenta Araújo Moreira do Couto, Marina Cláudia, Coelho Vieira de Castro Reis, Ana Raquel

Titulo: Gold by Vieira de Castro.[No disponible] / Paulo Alexandre Teixeira Morais Pires Dias, Joâo Miguel Correira da Silva Cunha, Marina Cláudia Pimenta Araújo Moreira do Couto, Ana Raquel Coelho Vieira de Castro Reis

Idioma Portugués

Programa Master International Executive MBA in Business Strategy

Curso, promoción y Año ie-MBA - V - 2009

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1072 Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración

Tutor Nogueira da Costa, Antonio

Materias Industria del chocolate | Industria panificadora | Estudio de viabilidad

Resumen Análisis de viabilidad técnica, comercial, económica e financiera del desarrollo de un modelo de negocio que permita disponer todo el año de productos de confitería "drageias", almendras cubiertas de chocolate o azúcar) da Vieira de Castro. Análisis del entorno y específico, dafo, diseño del plan director, planes estratégicos, cadena de valor, análisis funcionales, plan operativo anual y conclusiones.

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