Autor / autores: Villaverde Soler, Laura ;

Titulo: OidoKocina / Laura Villaverde Soler

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA Full Time - XXXIII - 2011

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Master

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5629 Otros servicios de comidas

Tutor San Martín Campos, Carmen

Materias Industria de comida rápida | Servicio a domicilio | Tienda de comestibles | Dirección estratégica

Resumen Creación de una empresa dedicada a la elaboración y venta de comida preparada con tienda física y servicio a domicilio. Análisis del entorno general y específico, plan director, plan estratégico y planes funcionales .

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