El trabajo coordinado por Dolores Garza analiza el conjunto del sector pesquero mundial desde las diferentes áreas de pesca, del marco socio-económico de los distintos segmentos de la actividad y explica cómo las distintas variaciones de la producción y del comercio influyen en las magnitudes económicas de cada país, proporcionando ideas sobre los previsibles métodos de gestión para garantizar una explotación sostenida y responsable.
