Autor / autores: DAVILA RECONDO, JOSÉ ; FUENTE LAGO, SANDRA, GANDOY RÍO, GEZABEL, LÓPEZ ROMERO, MARIA TERESA

Titulo: Sabor galego. [No disponible]

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA - XV - 2003

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número G Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos de motor y motocicletas - 4729 Otro comercio al por menor de productos alimenticios en establecimientos especializados

Tutor Pais Lima, Manuel

Materias Venta al detalle | Productos del país | Tienda de comestibles | Dirección estratégica

Resumen Proyecto de creación de una empresa dedicada a la venta de empanada gallega en locales propios tanto para comer en el establecimiento como para llevar a casa, complementando la oferta con otros productos gallegos. Análisis del entorno general y específico, plan director, procesos, soporte, objetivos, planes estratégicos.

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