Autor / autores: Caamaño Mouco, Jeniffer ; Canosa Martínez, Beatríz, González Riera, Jaime, Guisande Couñago, Beatríz, Mouzo, Agustín Ignacio

Titulo: Plan operativo anual Agarimos S.L. / Jeniffer Caamaño Mouco, Beatríz Canosa Martínez, Jaime González Riera, Beatríz Guisande Couñago, Agustín Ignacio Mouzo

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA Full Time - XLIX - 2017

Tipo de proyecto Plan Operativo

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5610 Restaurantes y puestos de comidas

Tutor Vázquez Fernández, Jose

Materias Restaurante | Alimento saludable | Industria del ocio | Infancia | Planificación financiera

Resumen Creación de un negocio de restauración con un espacio de ocio infantil de talleres creativos y didácticos para niños, que ofrece comida saludable, brunch y repostería creativa para jóvenes foodies y adultos. Breve análisis del entorno, negocio, procesos y soporte, planificación de arranque, estrategia, objetivos a largo y corto plazo, politicas, estados contables, cuadro de mando.

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