Autor / autores: Álvarez López, Martín ;

Titulo: Ganadería Lanzán [No disponible] / Martín Álvarez López

Idioma Español

Programa Grado en Administración y Dirección de Empresas - BBA

Curso, promoción y Año ADE - XII - 2025

Tipo de proyecto Trabajo Fín de Grado

CNAE Letra y Número A Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca - 0142 Explotación de otro ganado bovino y búfalos

Tutor Crespo Cibrán, Miguel Ángel

Materias Industria ganadera | Industria cárnica | Planificación estratégica

Resumen Diagnóstico de la empresa Ganadería Lanzán dedicada a la producción de carne de vacuno ecológica certificada IGP Ternera Gallega Ecológica Suprema analizando la viabililidad de consolidar su linea de comercialización directa y preparar la futura diversificación hacia actividades de agroturismo y profesionalización societaria. Análisis del entorno, diagnóstico, plan director, planes funcionales, soporte.

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