Autor / autores: PRIETO VARELA, JAVIER ; BOUZAS LORENZO, ANA, FERNANDEZ CAMPOS, MANUEL, GOMEZ LOPEZ, ISABEL

Titulo: Caternostrum

Idioma Español

Programa Master en Dirección Comercial y Marketing

Curso, promoción y Año MDCMK - V - 1999

Tipo de proyecto Plan de Marketing

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5621 Provisión de comidas preparadas para eventos

Tutor

Materias Industria de restauración | Servicio a domicilio | Plan de marketing

Resumen Proyecto de creación de un servicio de catering de eventos a partir del descubrimiento de un nicho de mercado y la tendencia socio-cultural a las celebraciones sociales. Análisis del entorno, objetivos, estrategias y acciones.

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