Autor / autores: Giménez de Cal, Álvaro Javier ; Gómez Fernández, Jésus M., González Pérez, César, Suárez Velo, Francisco Raúl

Titulo: Pegasus Premium Beer Company / Álvaro Javier Gimenez de Cal, Jesús M. Gómez Fernández, César González Pérez, Francisco Raúl Suárez Velo

Idioma Español

Programa Executive MBA

Curso, promoción y Año EXECUTIVE-MBA - XXVI - 2017

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número C Industria manufacturera - 1105 Fabricación de cerveza

Tutor Otero Barros, Carlos

Materias Industria cervecera | Industria de bebidas alcohólicas | Planificación estratégica

Resumen Creación de una empresa de elaboración y comercialización de cerveza premium en Galicia. Modelo de negocio, análisis del entorno, plan de captación y crecimiento de marketing, recursos humanos, producción, financiero y control.

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