Turismo de interior, renovarse o morir : estrategias y productos en Catalunya, Galicia y Murcia / Gemma Cànoves ... [et al.] (eds.)
Español
Valencia : Universitat de Valencia, 2014 .— 241 p.: il.; 24 cm.
Anexos .- Bibliografía p.223-234 | D.L.V.39-2014
Actualmente se reconoce el importante papel del turismo de interior para dinamizar los territorios y reforzar o generar identidad. El libro muestra a través de tres casos de estudio, situados en Cataluña, Galicia y Murcia, cómo los espacios interiores se reinventan a nivel turístico y utilizan sus recursos patrimoniales, paisajísticos, culturales, gastronómicos e identitarios para situarse en el imaginario de los viajeros y turistas. Permite visualizar los procesos que se dan en los espacios rurales interiores y contribuye, mediante las metodologías utilizadas, al desarrollo de este campo de investigación, al mismo tiempo que aporta estrategias para la creación de productos turísticos.
