Autor / autores: VERISSIMO ALONSO, BEGOÑA ; OTERO COUTO, CARLOS, DOMINGUEZ BLANCO, MARCELA

Titulo: Master Pizza

Idioma Español

Programa Diploma in Business Administration

Curso, promoción y Año DBA - I - 1993

Tipo de proyecto Plan Operativo

CNAE Letra y Número I Hostelería - 5629 Otros servicios de comidas

Tutor

Materias Industria de comida rápida | Análisis financiero | Planificación financiera | Sistemas de control

Resumen Análisis económico y financiero de una empresa de comida rápida (Delivery). Definición de objetivos y estrategias, elaboración de un plan operativo anual y sistema de control.

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