Autor / autores: ALONSO RUBIN, SANDRA ; DOMENECH REY, ROSA, RUIBAL FUENTES, RAMIRO, VEIGA CASTRO, JOSE ANTONIO

Titulo: Ostranosa

Idioma Español

Programa Master in Business Administration - MBA

Curso, promoción y Año MBA - VIII - 1996

Tipo de proyecto Plan Estratégico

CNAE Letra y Número G Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos de motor y motocicletas - 4723 Comercio al por menor de pescados y mariscos en establecimientos especializados

Tutor

Materias Recursos marinos | Venta al detalle | Planificación estratégica

Resumen Estudio de viabilidad de un proyecto de creación de empresa de distribución y comercialización de ostra mediante stands itinerantes, stands en bares seleccionados, y stands fijos en verano en zonas de playa de gran afluencia turística. Análisis del entorno, plan de escucha y plan director, planes estratégicos de logística, marketing, recursos humanos, información, financiación y control.

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