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Briz Escribano, Julián, dir.
Fundación Alfonso Martín Escudero, ed.
Agricultura ecológica y alimentación : análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos / Julian Briz, coordinador
Español
Madrid : Fundación Alfonso Martín Escudero, 2004 .— 367 p.; 22 cm.
Bibliografía | D.L.M.25659-2004

( 12)
84-8476-207-6
Agricultura | Ecología | Cultivo | Industria alimentaria | Cadena de valor | Producción vegetal | Alimento saludable | España | Estados Unidos | Chile | Portugal
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